Little Known Facts About الأغذية العضوية.
Wiki Article
النشرة البريدية اشترك في النشرة البريدية ل ديلي ميديكال انفو ليصلك كل جديد
تشمل ممارسات الزراعة العضوية بالنسبة إلى حيوانات المزارع (الماشية) ما يلي:
قد يختلط على البعض طريقة التفرقة في الاختيار بين الغذاء العضوي وغير العضوي، لذلك ننصحكم باتباع الآتي لضمان الحصول على الأطعمة العضوية، وتشمل:
وضعت وزارة الزراعة الأمريكية برنامجًا معتمدًا للزراعة العضوية للالتزام بمعايير تصنيع هذه المنتجات، لذلك عند شراء أي من المنتجات العضوية، ينبغي التحقق من الختم العضوي، وقراءة الملصقات الغذائية التالية:
ولا يمكن ختمه بخاتم وزارة الزراعة الأمريكية أيضًا. لكن يمكن أن توضح قائمة المكونات أي المكونات عضوي.
أهم الفيتامينات في النفاس للحصول على العناصر الضرورية للجسم
تم إثبات الآثار الإيجابية لمضادات الأكسدة على الصحة العامة في عدد من الدراسات العلمية، وخاصة تلك المشتقة من الأطعمة العضوية.
كلية مايو كلينك للدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية
تُعَدُّ الملصقات الموجودة على الأطعمة، التي تحمل عبارات مثل "طبيعية" أو "خالية من الهرمونات" نور الامارات أو "خالية من المبيدات الحشرية"، مضلِّلةً في أحيانٍ كثيرة، إذ إنَّ هذه العبارات لا تعني بالضرورة أنَّ الأطعمة عضوية، فمصطلح "عضوي" يُشير إلى كيفية معالجة الطعام ونوعه، بينما لا توجد دلالة رسمية أو شاملة لكلمة "طبيعي" على ملصقات الأطعمة، وغالباً ما تُستخدم هذه الكلمة لوصف المنتجات الغذائية التي تخلو من المواد الحافظة الصناعية، والمحليات الصناعية، والإضافات الغذائية الأخرى مثل الألوان أو المنكهات، وتُستخدم لوصف اللحوم التي مصدرها الماشية ولم تتلقَّ هرمونات نمو أو مضادات حيوية، والمنتجات الزراعية التي لم تُزرع باستخدام المحسِّنات الصناعية أو المبيدات الحشرية.
هناك مخاوف شائعة خاصة بالأغذية العضوية، ألا وهي التكلفة. تزيد تكلفة الأغذية العضوية عن الأغذية المشابهة التي تمت زراعتها بالطرق المعتادة (التقليدية).
بحث عن تعريف الحضارة المغربية ونشأتها ومقوماتها وأهم معالمها الأثرية
غالبًا ما يكون الطعام العضوي طازجًا ومليئًا بالنكهة؛ لأنه لا يستخدم المواد الحافظة لإطالة مدة صلاحيته.
لا تعتمد النباتات العضوية على رش المبيدات الكيميائية لحماية نفسها، وبدلاً من ذلك، تنتج المزيد من مركبات الحماية الخاصة بها، وهي مضادات الأكسدة، وقد يفسر هذا جزئيًا المستويات الأعلى من مضادات الأكسدة في هذه النباتات. مستويات أقل من النيترات
توفير أماكن آمنة وصحية لتربية حيوانات المزارع (الماشية)